Elikkäs tässä kesäisen marjapiirakan ohje:

Vatkaa 125 g rasvaa ja 3/4 dl sokeria vaahdoksi, lisää kananmuna vatkaten. Lisää ½ dl vehnäjauhoja, joihin sekoitettu ½ tl leivinjauhetta ja 4 dl (pika)kaurahiutaleita. Levitä taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle. Kaada päälle 2 dl mustikoita ja 1 dl vadelmia. Sekoita 150 g Creme Fraichea, ½ dl sokeria, 1 kananmuna ja 2 tl vaniljasokeria keskenään ja kaada marjojen päälle. Paista 175 asteessa 30 min.

Näiden marjojen tilalla voi käyttää myös muita marjoja tai esim. raparperiä.