Murotaikina: (käy myös valmistaikina)
125g voita
1½ dl sokeria
1 kananmuna
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
Mustikoita
Vaahdota voi ja sokeri ja lisää kananmuna. Lisää vehnäjauho-leivinjauhe-vaniljasokeriseos. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Muotoile taikina paperisiin vuokiin (muffinssi- tai pullapaperivuoat käyvät), myös reinoilta. Kaada mustikat päälle. Paista uunissa 200 asteessa, kunnes reunat tulevat kauniin vaaleanruskeiksi.
Kommentit