Ohje myöhemmin! :)
sunnuntai, 17. heinäkuu 2011
Ohje myöhemmin! :)
sunnuntai, 17. heinäkuu 2011
2 dl vispikermaa
purkki (200g) maitorahkaa
tölkki persikoita
mansikoita
Vatkaa vispikerma. Lisää siihen maitorahkapurkki. Viipaloi persikat ja mansikat ja lisää joukkoon.
lauantai, 16. heinäkuu 2011
Ainekset:
3 munaa
4 dl kermaa tai maitoa
2 dl vehnäjauhoja
½ - 1 dl sulatettua voita tai margariinia
1 tl vaniljasokeria
Vatkataan munat ja maito tai vatkattu kerma sekaisin. Lisätään jauhot siivilän läpi ja lopuksi voi/margariinisula kuumana. Kuumennetaan vohvelirauta ja voidellaan sudilla voita tai ruokaöljyä.
keskiviikko, 6. huhtikuu 2011
Pohja:
150 g margariinia
1,5 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
400 g mustikoita
Murutaikina:
100 g margariinia
1,5 dl sokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
Vaniljakastike:
4 dl maitoa
1 muna
1 rkl sokeria
2 tl perunajauhoja
2 tl vaniljasokeria
Sekoita sokeri ja pehmeä margariini keskenään. Lisää muut aineet ja sekoita taikina tasaiseksi. Levitä taikina voidellun piirakkavuuan pohjalle ja levitä mustikat tasaisesti päälle. Tee murutaikina nyppimällä kaikki aineet kulhossa murumaiseksi ja ripottele mustikoiden päälle. Paista 200 asteessa, 30 min.
Vaniljakastike:
Sekoita kaikki aineet kattilassa. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee. Älä anna kiehua!
keskiviikko, 6. huhtikuu 2011
Pohja:
4 munaa
2 dl sokeria
1 dl perunajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
½-1 tl leivinjauhetta
Täyte:
Persikka- tai mansikkahilloa
persikanpaloja
vispikermaa
maitoa
vaniljakastiketta
Päälle:
Vispikerma
Persikansiivuja
1 dl hyytelösokeria
2 dl vettä
Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita jauhot + leivinjauhe siivilän läpi vaahtoon. Paista voidellussa vuoassa 25 min. 200 asteessa.
Leikkaa pohja puoliksi tai kolmeen osaan ja kostuta sudilla maitoa pohjille. Kaada vatkattua vaniljakastiketta pohjalle. Vatkaa kerma ja sekoita se persikka-tai mansikkahillon ja persikan palojen kanssa sekaisin. Leivitä seos pohjille ja kasaa kakku.
Leikkaa persikasta siivuja ja lado ne kakun päälle. Hyydytä hedelmät hyytelösokerin ohjeen mukaan. Vatkaa kerma ja pursota sivut.